Tại sao phải kéo đọt cùng lúc với bông? Nếu không xử lý khéo léo, cây sẽ rơi vào tình trạng "cạnh tranh dinh dưỡng" gay gắt, dẫn đến rụng bông hàng loạt hoặc trái non sau này bị méo mó. Bài viết này, Muasaurieng.vn sẽ chia sẻ chi tiết lộ trình giúp bà con điều khiển cây sầu riêng đi đọt theo ý muốn, đảm bảo lá lụa đúng lúc bông xổ nhụy.
I. Tại sao cần kéo đọt cùng lúc với bông sầu riêng?
Thông thường, khi cây sầu riêng ra hoa, chúng ta thường có tâm lý sợ cây đi đọt. Tuy nhiên, nếu bà con để cây đi đọt tự phát vào giai đoạn bông sắp xổ nhụy hoặc đang đậu trái non, hậu quả sẽ cực kỳ nghiêm trọng:
- Rụng bông/trái non: Cây ưu tiên dinh dưỡng để nuôi đọt mới, làm bông bị "đói" và rụng.
- Cạnh tranh dinh dưỡng: Trái non sau này dễ bị méo, sượng cơm.
Kéo đọt cùng bông (hay còn gọi là cho đọt đi cùng lúc với mắt cua) là chiến thuật chủ động. Mục tiêu là giúp bộ lá mới hoàn thiện (lụa) trước khi bông xổ nhụy. Khi đó, bộ lá mới sẽ trở thành "nhà máy" sản xuất năng suất nuôi trái, thay vì là đối thủ cạnh tranh dinh dưỡng.
II. Thời điểm vàng để bắt đầu quy trình kéo đọt
Thời điểm quyết định thành bại của quy trình này là khi mắt cua đã ra hoàn toàn (dài khoảng 2-3 cm).
- Nếu kéo sớm quá: Cây tập trung nuôi lá, mắt cua có thể bị nghẹn hoặc chuyển thành bông lá.
- Nếu kéo muộn quá: Khi bông chuẩn bị xổ nhụy mà đọt vẫn còn non (lá chưa lụa), cây sẽ rút dinh dưỡng từ bông để nuôi lá, gây rụng bông hàng loạt.
Quy tắc vàng: Đọt phải đi cùng bông và phải già (lụa) trước khi xổ nhụy ít nhất 7-10 ngày.
III. Quy trình kỹ thuật chi tiết:
1. Tưới nước
Sau thời gian siết nước tạo mầm, bộ rễ cây sầu riêng thường bị khô và suy yếu. Để kéo được đọt, việc đầu tiên cần giúp cây thích nghi lại với nước, bắt đầu tưới nhẹ lại và tăng dần lượng nước để cây không bị sốc:
- Lần 1: Tưới 1/3 lượng nước bình thường
- Lần 2: Tưới 2/3 lượng nước bình thường
- Lần 3: Tưới lại lượng nước như bình thường
2. Bón phân gốc (phải đảm bảo cây đã thích nghi lại với lượng nước bình thường)
Sau 1 thời gian siết nước làm bông, bộ rễ đã bị tổn thương nên cần kích rễ lại và bổ sung Đạm (N) cao:
- Mắt cua 1 tuần: Hữu cơ 2-3Kg/cây (tùy độ tuổi) + Humic 30-50g / cây (tùy độ tuổi) + Tricoderma 30-100g/cây (tùy độ tuổi)
- 3-5 ngày sau: 0.5 - 2Kg 20-10-10 / 30-10-10 (tùy độ tuổi)
- Bông 20 ngày: 300-700g / cây 15-15-15 hoặc 16-16-16 (có thể xem xét thêm humic nếu bộ rễ còn yếu)
- Bông 40 ngày: dùng phân NPK có kali cao 12-11-18; 12-12-17; 16-9-20; 15-5-25 (0.5 - 1kg) (đối với miền Tây) hoặc 3 số (0.5 - 1kg) đối với miền Đông
3. Phun thuốc rước đọt (Trên lá)
Đây là bước quan trọng nhất để điều khiển đọt đi nhanh và đồng loạt.
- Mắt cua 1 tuần: Ga3 + 30-10-10 + Amino acid
- Bông 14 ngày: combi, mg kẽm, bo, Amino acid
- Bông 20 ngày: combi, mg kẽm, bo, 15-30-15
- Bông 40 ngày: MKP, combi; có thể xem xét thêm trung lượng, Amino acid
*LƯU Ý: cần bổ sung thêm các loại thuốc sâu, rầy, nhện, bọ trĩ,...
Bước 4: Kiểm soát và hãm đọt (Giai đoạn lá lụa)
Khi bông đã đạt kích thước lớn (chuẩn bị xổ nhụy), bà con cần kiểm tra bộ lá.
- Nếu lá đã mở hết và bắt đầu chuyển sang màu xanh đậm (lụa): Chúc mừng bà con, quy trình đã thành công.
- Nếu lá vẫn còn quá non: Cần can thiệp bằng các dòng phân bón chứa Kali cao hoặc các hoạt chất ức chế sinh trưởng nhẹ để làm lá già nhanh, tránh rụng bông khi xổ nhụy.
IV. Những lưu ý "sống còn" khi kéo đọt cùng bông
- Quan sát sức khỏe cây: Chỉ nên kéo đọt khi cây có bộ lá cũ tương đối ổn định. Cây quá yếu mà ép kéo đọt cùng lúc nuôi bông sẽ khiến cây dễ bị suy kiệt, "chết nhánh".
- Quản lý nước tưới: Luôn giữ độ ẩm đất ổn định. Việc để đất quá khô rồi tưới đẫm đột ngột sẽ khiến cây bị sốc, vừa gây rụng bông vừa làm đọt đi không đều.
- Ưu tiên hữu cơ: Dinh dưỡng hữu cơ giúp cây dẻo dai hơn, bông khỏe và ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết bất lợi hơn so với chỉ dùng phân hóa học đơn thuần.
V. Giải pháp khi đọt "không chịu già" trước khi xổ nhụy
Trong trường hợp bà con kéo đọt nhưng do thời tiết mưa nhiều hoặc bón dư đạm khiến lá vẫn còn non mơn mởn khi bông sắp xổ nhụy, cần chặn đọt ngay: Tuy nhiên cần cẩn trọng liều lượng để không làm ảnh hưởng đến bông.
Quy trình kéo đọt cùng bông sầu riêng là một nghệ thuật điều khiển cây trồng đòi hỏi sự quan sát tỉ mỉ và kinh nghiệm dày dặn. Khi thực hiện thành công, cây sầu riêng của bà con sẽ có một bộ lá mới sung mãn, sẵn sàng cho giai đoạn nuôi trái đầy thử thách phía trước.
Hãy nhớ rằng: Lá lụa trước khi xổ nhụy là chìa khóa vàng để giữ trái và đạt năng suất kịch trần.
Sau khi kéo đọt thành công, giai đoạn quan trọng tiếp theo chính là bảo vệ bông khỏi các loại nấm bệnh gây thối bông, khô cuống. Đừng để công sức kéo đọt bị đổ sông đổ biển vì nấm bệnh!
